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镰刀菌毒素的研究 Ⅰ.T-2毒素产生菌株的筛选

STUDIES OF FUSARIUM MYCOTOXINS Ⅰ.SCREENING FOR STRAINS OF FUSARIUM SPECIES CAPABLE OF T-2 TOXIN PRODUCTION

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【Author】 KUANG KAI-YUAN LU SHI-HUA SHI SHI-YING (Plant Protection Research Institute,Shanghai Academy of Agricultural Sciences,Shanghai)ZHANG SHU-RONG HUANG JING-JIAN (Institute of Organic Chemistry,Academy Sinica,Shanghai)

【机构】上海农业科学院植物保护研究所；中国科学院有机化学研究所；中国科学院有机化学研究所上海；上海；

【摘要】 <正> 镰刀菌属(Fusarium)是危害性最大的真菌之一,不仅侵染田间作物和库贮谷物,造成经济损失,而且产生毒素,引起人畜镰刀菌毒素中毒。黄曲霉毒素的致癌作用被证实后,更引起世界各国对镰刀菌毒素及其中毒现象的重视(孟昭赫等,1979)。镰刀菌产生的毒素主要是单端孢霉烯族化合物,其中 T-2毒素的毒性最强(Ronald,1981),它能引起兔子皮肤反应和抑制植物种子发芽等生物毒性效应(Burme-istes,1970;Ueno,1971)。国内尚未见人工培养产生 T-2毒素的报告。为给农业、食品卫生和环境保护等方面研究提供科学依据,本文报告 T-2毒素产生菌株的筛选。更多还原

【关键词】镰刀菌毒素； T-2毒素；黄曲霉毒素；皮肤反应；食品卫生；致癌作用；人工培养；田间作物；中毒现象；种子发芽；

【文献出处】真菌学报 ,Mycosystema , 编辑部邮箱 ,1985年03期

【被引频次】20
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