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一起沙门氏菌食物中毒的调查报告

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【作者】 邵士宽； 常觉人； 徐胜富； 王世瑜；

【机构】 怀远县卫生防疫站； 怀远县卫生防疫站；

【摘要】 <正> 我县唐集区耿集乡兴隆村,于八四年五月二十日因食病死牛肉引起121人食物中毒事件,事发后各级医务人员积极抢救,治愈了全部病人。现将调查结果报告如下:

【关键词】 兴隆村； 病死牛； 耿集； 水样便； 凝集试验； 病牛； 肛拭子； 畜肉； 食源性疾病； 多价诊断血清；
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