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油梨果皮变黑及其防治的研究

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【摘要】 <正> 寿阳县是山西省油梨的集中产地之一,年产量约1000万斤。油梨在贮藏和经营过程中存在果皮变黑问题,严重地影响了商品价值和生产、经营单位的经济利益。为了解决这个问题,我们于1981—1983年研究了油梨果皮变黑原因和防治的技术措施。寿阳县果品公司马首果库贮藏油梨万余斤,取得良好效果,基本解决了油梨果皮黑变问题。一、采前树上喷布波尔多液,不同采收期,不同贮藏期和在不同温度条件下贮藏对油梨果皮变黑均无明显影响。

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