把植物纤维素转化成糖——30立升卧式酶反应罐试验

【摘要】 <正> Ghose和Wilke等人采用立式酶解罐,用里斯木霉（Trichoderma reesei）QM9414的酶系水解蔗渣、垃圾和农村秸杆等成糖,并将所得的糖用于生产酒精。但立式酶解罐不易搅拌,且得糖浓度较低。我们采取卧式酶解罐,用康氏木霉P₂的酶系水解植物纤维素得糖,并用以培养假丝酵母,生产S.C.P.和乙醇。本文报道了在三十立升卧式酶反应罐中,对蔗髓纤维素的酶促水解情况。更多还原