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脱核糖蜜酵母饲喂肉猪及其安全性探讨

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【作者】 王中达； 陈刚； 张济群； 胡立侃； 李祥鹏；

【机构】 上海市食品公司； 上海市食品公司； 上海有机化学研究所；

【摘要】 <正> 单细胞蛋白作为饲料过去各方面已进行多次试验研究,当前我国糖蜜酵母生产较多,来源尚属充沛,为此,我们进行了用糖蜜为原料生产核酸的脱核酵母饲喂肉猪的试验研究,并对某些安全性指标进行了初步的检测。

【关键词】 脱核； 试验研究； 单细胞蛋白； 试验猪； 安全性探讨； 肥育猪； 安全性指标； 植物性蛋白质； 饲料配合； 消化能；
  • 【文献出处】 上海畜牧兽医通讯 ,Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine , 编辑部邮箱 ,1984年01期
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