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美国提倡低脂肪、高纤维食品的防癌运动
【摘要】 <正> 据美国癌研究所报道,该所已于三月六日开展了饮食防癌运动。据报道,此项运动所需费用达100万美元。美国保险福利部部长马格雷特·黑库拉在会见记者时说,35%的癌病起因于饮食。癌研究所开始了一项以改变饮食结构,把癌发病率减少1/3,到2000年把两万人从癌症中拯救出来为宗旨的防癌运动。
- 【文献出处】 粮油食品科技 , 编辑部邮箱 ,1984年03期
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【摘要】 <正> 据美国癌研究所报道,该所已于三月六日开展了饮食防癌运动。据报道,此项运动所需费用达100万美元。美国保险福利部部长马格雷特·黑库拉在会见记者时说,35%的癌病起因于饮食。癌研究所开始了一项以改变饮食结构,把癌发病率减少1/3,到2000年把两万人从癌症中拯救出来为宗旨的防癌运动。