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蕨菜有性繁殖的培养研究
【摘要】 <正> 一、引言 蕨菜(Pteridium aquilinnm(L.)Kuhn var.latiusculum(Desv·Underw.)是凤尾蕨科(Pteridaceae)的多年生草本植物。它分布于全球温热带各地,除极地、草原和荒漠外,几乎到处有生长,也盛产于我国南北各地,辽、吉、黑三省产量尤多。蕨菜幼叶作野菜蔬食,在我国已有三千多年历史。其风味独特,营养丰富,每100g可食部分含胡萝卜素1.68mg,维生素C35mg,维生素的含量比一般蔬
- 【文献出处】 吉林农业大学学报 ,Journal of Jilin Agricultural University , 编辑部邮箱 ,1984年04期
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