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谷物赖氨酸含量测定法——2·氯3.5二硝基吡啶法

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【摘要】 <正> 谷物种子赖氨酸的含量是衡量其品质优劣程度的一项重要指标。种子赖氨酸含量目前国内外均以氨基酸分析仪为标准,测定仪广泛应用,但由于该分析仪价格昂贵,普及困难,因此迫切需要筛选有一个切实可行的测定方法。

  • 【文献出处】 黑龙江农业科学 ,Heilongjiang Agricultural Sciences , 编辑部邮箱 ,1984年03期
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