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关于环境中硝酸盐的卫生学问题

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【摘要】 <正> 硝酸盐广泛存在于人类环境之中,早在1943年Wlson就指出,蔬菜中的硝酸盐可被细菌还原成亚硝酸盐,使动物产生亚铁血红蛋白症而中毒;1945年Comly报导了由于饮水中含有较高浓度的硝酸盐,发生婴儿高铁血红蛋白症。此外,国外报导了确认

  • 【文献出处】 环境与健康杂志 ,Journal of Environment and Health , 编辑部邮箱 ,1984年04期
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