用CO₂气敏电极测定发酵液中CO₂含量的研究

【摘要】 本文研究了用 CO₂气敏电极测定发酵液中 CO₂含量的方法。结果表明:由标准曲线法,用 CO₂电极不仅能测出发酵液中 CO₂相对含量的变化,而且能测定共绝对含量。其适用范围为2～50℃,最佳范围为15～35℃;最适 pH 值为3～5;乙醇浓度在15%（V/V）以下及葡萄糖浓度在35%（W/V）以下对测量无影响。其浓度测定范围为10^-5～10^-2M。更多还原