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谈谈菜籽油的几个问题

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【作者】 曾守中;

【机构】 商业部西安油脂科研所 技术顾问;

【摘要】 <正> 最近几年来我国的油菜籽连年增产,给油脂工业提供了丰富的原料,是我国油脂工业的大喜事,但是客观上又出现了许多困难,主要是仓库容量不足,加工机能不足,部分菜籽油质量不高,销售不畅。对于上述困难国家很着急,解决这些问题也是我们油脂工作者的责任,客观上这些问题也是促进我国油脂工业发展和前进的动力。

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