粮油植物——水牛瓜

【摘要】 <正> 水牛瓜(Cucurbita foetidissima)是一种适宜在干早地区栽培的多年生粮油作物。它是葫芦科南瓜属的成员之一,株龄达三、四十年,称得上是葫芦家族中的长寿者。水牛瓜耐贫瘠、耐干旱,一般情况下,只要日照充足,气温适宜,等于或高于10℃以上有效积温3,500℃,土层深厚排水好,降水量达到250毫米以上,并适当的灌溉就能生长良好。它原产在美国西南部至墨西哥西北部的荒漠地带。七十年代以来,我国陕西省榆林地区、西安植物园和甘肃省民勤治沙站都已引种,在以上地区都适宜生长。1981年,我们从美国亚利桑更多还原