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锌的生物学功能及畜禽缺锌症的防治

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【作者】 李三强； 龙晶；

【机构】 陕西省畜牧兽医研究所； 陕西省畜牧兽医研究所；

【摘要】 <正> 一、锌的生物学功能1.锌是畜禽体内的一种必需的微量元素。它是碳酸酐酶、羧基肽酶、碱性磷酸酶、醛缩酶、蛋白水解酶、乳酸脱氢酶、谷氨酸脱氢酶等100多种重要酶的组成成分,还是多种金属酶的活化剂,参与动物体蛋白质、核

【关键词】 金属酶； 缺锌； 碱性磷酸酶； 乳酸脱氢酶； 角化症； 锌缺乏症； 蛋白水解酶； 畜禽体； 谷氨酸脱氢酶； 酶的组成；
  • 【文献出处】 中国兽医杂志 ,Chinese Journal of Veterinary Medicine , 编辑部邮箱 ,1983年10期
  • 【被引频次】5
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