生产青霉素酰化酶的一些改进

【摘要】 <正> 近年来,国内已将产生青霉素酰化酶的大肠杆菌制成固定化细胞并应用于裂解青霉素为6-APA和7-ADCA,通过选育得到了生产青霉素酰化酶的大肠杆菌高产菌株E Coli 2.543,我们将该菌株应用在2吨铁制罐内进行生产,生产中简化了发酵工艺路线,改进了酶活力测试方法,采用菌生长浊度,pH值、酶活力等参数并以菌浊度为主控制发酵周期,取得了较为满意的结果。 1.简化发酵工艺本工作所用的斜面、种子和发酵培养基均按文献配制,酶活力测定选用NIPAB法,在摇瓶试验基础上采用了最简化的发酵工艺路线:扁瓶斜面—→种子罐—→发酵更多还原