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用剑麻含酶废渣生产剑麻11648蛋白酶(粗)制剂
【摘要】 <正> 一、前言 1979年,我国首先鉴定龙舌兰麻杂种11648(我国称为剑麻)蛋白酶,这是一种资源丰富的新品种植物蛋白酶。随后就着手进行这一植物资源的开发工作,并同时进行了剑麻蛋白酶的分离纯化和性质研究工作。1982年,巴西Kling S.H.等人报道了对巴西龙舌兰麻蛋白酶的含量、浓缩和分离纯化的研究。上述报告都说明了剑麻是丰富的蛋白酶资源,应该很好地加以开发利用。所以,研制剑麻蛋白酶制剂,不但对发展经济
- 【文献出处】 皮革科技 , 编辑部邮箱 ,1983年04期
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