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乳公牛早期断奶肥育试验

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【摘要】 <正> 随着人民生活水平的提高、食物构成的改变,对牛肉的需要量日愈增加。生产牛肉,除培育用品种牛外,国外早已利用乳用公犊早期断奶进行肥育。据报道,在英国乳公牛所产的牛肉约占其牛肉总量的40%,在日本约占25%。本试验的目的是摸索目前在南京地区的饲料条件下,降低乳用公犊喂奶量,提早补饲植物性饲料,断奶后送往郊县丘陵山区,作为菜牛,进

  • 【文献出处】 中国奶牛 ,China Dairy Cattle , 编辑部邮箱 ,1983年03期
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