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甲醇细菌的研究——1.强同化甲醇细菌的分离与筛选

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【作者】 林伯荃； 汪锦帮； 党平； 候庆；

【机构】 北京市营养源研究所； 北京市营养源研究所；

【摘要】 <正> 甲醇细菌是能以甲醇作为唯一碳源与能源的细菌,自本世纪六十年代以来,随着世界性蛋白质资源的缺乏,世界上有不少人致力于用甲醇细菌生产单细胞蛋白并获得了高产菌株。我们从1979年开始研究甲醇细菌,现报道如下。

【关键词】 单细胞蛋白； 蛋白质资源； 杆菌属； 牛肉汁； 试验结果； 单胞； 富集培养； 石蕊牛奶； 稀释倍数； 兼性；
  • 【文献出处】 微生物学通报 ,Microbiology , 编辑部邮箱 ,1983年06期
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