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尿素代替麦皮栽培毛木耳研究初报

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【作者】 陈上海； 曾柄武； 郑锦江； 林涉珍；

【机构】 厦门市农科所； 禾山农科站；

【摘要】 <正> 毛木耳(Auricularia polytricha (Mont) Sacc.属担子菌纲,银耳目,木耳科,木耳属。它是一种富含蛋白质、脂肪、醣份等营养物质的食用菌,对人体具有益气强身、活血、止血、止痛等功能。近年国内用木屑和蔗渣袋栽毛木耳成功,使生产有所发展。据报道,福建省三明真菌所用木屑78斤,麦皮20斤可

【关键词】 毛木耳； 麦皮； Auricularia； 木耳属； 袋栽； 担子菌纲； 福建省三明； 干料； 营养物质； 统糠；
  • 【文献出处】 福建农业科技 ,Fujian Agricrltural Science and Technology , 编辑部邮箱 ,1983年05期
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