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引种越南肉桂加工方法的研究

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【作者】 高湛明严文凯刘心纯

【机构】 广东省药材公司广州中医学院

【摘要】 引种越南肉桂的加工试验采用了六种不同的方法,即箩筐加塑料薄膜焖制法,木箱焖制法,地坑焖制法,热水烫制法,晾干法和晒干法。经过经验鉴别,认为箩筐加塑料薄膜焖制法较好。

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