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苹果硅窗袋藏方法研究简报

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【作者】 庄虚之； 刁太清； 徐东明； 李信和； 廖富联； 袁世济； 严宇秀； 高远珍；

【机构】 四川省农科院果树研究所； 四川省农科院果树研究所； 成都市果品公司；

【摘要】 <正> 过去四川苹果贮藏较好的方法多为冷藏,这种方法虽然腐烂率低,但贮藏期较短、失重大.为使苹果能够季产年销、保证质量,世界各国主要采用气调方法贮藏.近十多年来,国外开展了苹果硅窗气调贮藏方法的研究,并已大量应用于生产.1976年我国生产了供果品气调贮藏用的硅橡胶薄膜.近年来,

【关键词】 气调贮藏； 好果率； 贮藏效果； 季产； 腐烂率； 果品公司； 贮藏方法； 试验果； 涤纶膜； 采收期；
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