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婴儿的维生素C需要量

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【摘要】 <正> 在5410代乳糕的婴儿生长试验中,每天补充的维生素C(抗坏血酸,下称V_C)量较大,为50mg。英美推荐1岁以内婴儿每天供给V_C15—35mg。诸福棠对4个3至20个月龄的婴儿进行饱和试验,认为婴儿每天需要V_C15—35mg。本试验的目的为探求以5410代乳糕喂养的婴儿的V_C适宜补充量。

  • 【文献出处】 营养学报 ,Acta Nutrimenta Sinica , 编辑部邮箱 ,1982年01期
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