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利用味精生产废液生产饲料酵母

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【作者】 王定昌； 石瑞祥； 李国方；

【机构】 轻工业部食品发酵工业研究所； 国营江苏省如东县丰利油米厂； 国营江苏省如东县丰利油米厂；

【摘要】 <正> 我们以味精生产过程中离子交换工序排出的废液作原料,直接用碱调pH3.5—4后,接入热带假丝酵母(Candida tropicalis),于30—32℃摇瓶培养16小时,可得干菌体8克/升。用50升发酵罐培养时,以半连续法进行酵

【关键词】 Candida； 热带假丝酵母； 摇瓶培养； 饲料酵母； 发酵罐； 生产过程； 中离子； 酵母增殖； 装液量； 技术鉴定；
  • 【文献出处】 微生物学通报 ,Microbiology , 编辑部邮箱 ,1982年06期
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