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亚布力元蘑培养研究初报

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【作者】 刘凤春； 郭砚翠； 高文轩；

【机构】 黑龙江省应用微生物研究所； 黑龙江省应用微生物研究所；

【摘要】 <正> 元蘑肉厚,味美,营养价值高,是东北著名食用菌之一。但至今仍靠野生采集,人们曾试图变野生元蘑为栽培品种,多次尝试均未成功,遇到的主要问题之一是菌丝培养与菌种保藏问题。我们对此进行了探索,现将初步结果报告如下: 材料与方法 (一)菌种来源:1979年我们对本省张广才岭亚布力地区元蘑(俗称)进行鉴定,

【关键词】 元蘑； 菌丝培养； 亚布力； 菌种保藏； 营养价值； 野生采集； 培养基组成； 菌种生长； 移接； 亚侧耳；
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