加强对我国河豚鱼资源的合理开发和利用

【摘要】 <正> 河豚鱼是一种肉味鲜美,但含有剧毒的鱼类。有史以来曾夺去了无数人的生命,以至被罩上了可怕的衣冠,使人望而生畏。其实,只要我们认识了它,就会对它产生新的看法和兴趣。我国人民对于河豚鱼的食用及药用,历史悠久。早在公元前二千六百多年前的《神农本草经》、战国时期的《山海经》及李时珍的《本草纲目》等历代有关著作中都有关于河豚鱼的记载。可是到了近代,由于文化科学的落后,对河豚鱼的研究也处于劣势。解放后,特别是更多还原