正烷烃的微生物氧化代谢

【摘要】 <正> 自从Zo Bell发表了微生物与石油烃关系的综述后,烃的微生物代谢逐渐受到国际上的重视。石油发酵脱蜡生产蛋白质的工作,更展示了以烃为基质的发酵工业的前景,大大促进了烃微生物发酵工业与氧化机理的研究。十五年前作者之一曾就此写过一文并作了预测,以后实际的发展更为迅速。到七十年代初,正烷烃单细胞蛋白的生产工艺已趋完备,通过动物饲养及遗传试验可证明其营养良好,安全可靠。几家年产十万吨正烷烃单细胞蛋白的工厂相继建成,原已准备投产,可是1973年后国际石油价格大幅度上涨,石油发酵产品与农产品比较反处于不利地位,使得缺乏石油资源的工业化国家,实现石油发酵工业化遭到严重挫折。但在“石油危机”叫声甚嚣尘上的时候,我们必须看到石油作为燃料终将为其它能源所取代,节省下的大量石油仍是更多还原