营养与生长发育

【摘要】 <正> 为了保证计划生育的顺利进行,生一个活一个,聪明一个,就必须为儿童创造有利条件,保证良好健全的体格与智力发育,在足以影响正常生长发育各种因素之中,营养要算最重要的一环,下面就这一问题谈谈其间的关系。 一、生长发育的过程 生长是指体形和器官的增大或增重,亦即全身各部所含细胞数与细胞形状增多增大,发育则是指机体内各器官系统细胞的分裂及各部机能的成熟过程,两者均受遗传、内分泌、环境及行为因素的影响而决定个体的生成模式,每个儿童均有其自己的遗传而事先决定的模式。更多还原