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葡萄浆果耐压力、浆果和果柄间耐拉力与贮藏性关系的研究初报

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【作者】 吴德玲； 修德仁； 张文恩； 许桂兰； 刘裕严；

【机构】 中国农业科学院果树研究所； 中国农业科学院果树研究所； 沈阳市情报所；

【摘要】 <正> 随着广大人民生活水平的不断提高,市场上对新鲜葡萄的需求量愈来愈大,但葡萄多种植在远离城区的坡地和滩地上,经过长途运输和贮藏后,极易皱缩、脱粒和腐烂,严重影响商品食用价值。为了尽可能多地满足城乡人民对鲜食葡萄的需求,研究与贮藏

【关键词】 葡萄浆果； 鲜食葡萄； 贮藏性； 欧美杂交种； 长途运输； 黑奥林； 欧亚种； 果实成熟度； 乍娜； 落粒；
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