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食用菌种生产技术的改革

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【作者】 纪大干;

【机构】 中国科学院昆明植物所;

【摘要】 <正> 我国人工栽培食用菌菌种以固体菌种为主,传统习惯是用玻璃瓶包装。由于原料和运输上的困难,用这种方法生产菌种已跟不上生产发展的需要,为此,我们对菌种生产与包装技术进行了改革,现提供大家作参考。

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