黎豆水提多巴和综合利用探讨

【摘要】 <正> 黎豆(Mucuna sempervirens Hemsl.)种子中含有一种氨基酸,为二羟基苯丙氨酸,称为左旋多巴。在国外已用水提取,得率约6%,而国内则用酸性稀酒精浸提,得率仅2%左右,消耗酒精量大,受温度影响,得率不稳定,工艺较繁,成本较高,因而很有改进必要。另外,黎豆中含有一种经济价值较高,含量很高,粘度很大的物质——半乳糖、阿拉伯糖的聚糖,和胍尔胶相似,很有希望成为补充胍尔胶的资源。将初步研究汇报于下: 一、水提左旋多巴的方法和工艺流程更多还原