木本油料树——阿月浑子

【摘要】 <正> 阿月浑子是漆树科黄连木属落叶大灌木或乔木。树高可达7—10米。树皮灰褐色。叶为奇数羽状复叶,由3—5片小叶组成。复总状花序,单性花,雌雄异株。果实为核果,长椭圆形,7—9月成熟,外被革质果皮,初为绿色或红绿色,后变黄或红黄色,核壳白色,坚而薄,饱满干燥的种子先端有裂口。种仁形状似花生仁。阿月浑子是一种很好的木本油料和干果树。种子出仁率为50％。种仁含肪脂62％、蛋白质20％。除生食、炒食外,还可榨油及作糕点,味道香美,故有木本花生之称。叶上常有更多还原