“湖北白猪”选育研究初报

【摘要】 <正> “湖北白猪”的选育是以改良地方种的体型、体质、提高生产性能,育成新品种为目的而进行的。提出此项任务的根据是: 本省养猪历史久、数量多。分布于南部的地方猪,头尾为黑色,颈及躯干四肢均为白色,毛稀皮薄,体质细致,性情温驯,能耐粗放的饲养;且早熟易肥,繁殖力强。但体格较小,结构较疏松,形成凹腰,垂腹、斜尻、(臣人)系、叉蹄;同时,生长较慢,瘦肉不发达,屠宰率较低。其优点需要巩固、提高,缺点有待改良。 近年来,引进很多外国改良猪种,如约更多还原