当前位置：
数字出版物超市 >> 
芒果、香蕉对1-MCP响应机理及其果实后熟控制技术的研究
芒果、香蕉对1-MCP响应机理及其果实后熟控制技术的研究
【项目名称】 芒果、香蕉对1-MCP响应机理及其果实后熟控制技术的研究
【项目编号】 30070536
【项目目标】
【项目关键词】 1-MCP 果实后熟 香蕉果实 香蕉 1-甲基环丙烯 后熟 芒果 食用品质 响应机理 果肉 乙烯受体 乙烯 跃变 果皮 果实成熟 MCP 木葡聚糖内糖基转移酶 果实 上升速率 可溶性糖 果蔬 阻断剂 催熟作用 果蔬组织 ACC脱氨酶基因 采后果蔬 果肉软化 贮运保鲜 外源 细胞壁代谢 木葡聚糖
【项目承办单位】 中国科学院华南植物园;
【项目负责人】 蒋跃明;
【项目来源】 国家自然科学基金项目
【涉及学科】 园艺;轻工业手工业
【科研经费】 46万
【所属大项目】
【项目参与研究人员】
    【项目参与研究机构】
    >>更多
    【项目成果摘要】
    【发布单位】 国家自然科学基金委员会
    【发布时间】 2000-01-16
    【申请截止时间】 2000-03-31
    【立项时间】 2001-01
    【完成时间】 2003-12
    【申请条件】
    【联系方式】
    【项目信息来源】 https://isis.nsfc.gov.cn/portal/proj_search.asp
    加载本项目科研成果产出报表....
    加载本项目科研成果....
    加载项目负责人以往科研成果....
    加载同类科研项目成果比较....
    加载本项目科研成果引证文献....
    加载学术文献....
    加载所属大项目下的其它项目....
    加载相关研究人员....
    加载相关研究机构....