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烹调剩油和人参对果蝇寿命影响及分子机制的研究
烹调剩油和人参对果蝇寿命影响及分子机制的研究
【项目名称】 烹调剩油和人参对果蝇寿命影响及分子机制的研究
【项目编号】 30271123
【项目目标】
【项目关键词】 果蝇寿命 烹调 平均最高寿命 果蝇 食用油 人参 黑腹果蝇 伴性隐性致死试验 平均寿命 生存试验 酞酸二丁酯 CYP6 CEO 食用油烟雾 邻苯二甲酸二酯 烹调油烟 DBP 基因差异表达 胶囊 死亡数 死亡时间 DEHP 剂量-反应关系 寿命 分子机制 对照组 抗氧化系统 浓度 遗传毒性 脑组织
【项目承办单位】 同济大学;
【项目负责人】 厉曙光;
【项目来源】 国家自然科学基金项目
【涉及学科】 预防医学与卫生学
【科研经费】 20万
【所属大项目】
【项目参与研究人员】
    【项目参与研究机构】
    【项目成果摘要】
    【发布单位】 国家自然科学基金委员会
    【发布时间】 2001-12-04
    【申请截止时间】 2002-03-31
    【立项时间】 2003-01
    【完成时间】 2005-12
    【申请条件】
    【联系方式】
    【项目信息来源】 https://isis.nsfc.gov.cn/portal/proj_search.asp
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