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多酚氧化酶的催化氧化机理研究
多酚氧化酶的催化氧化机理研究
【项目名称】 多酚氧化酶的催化氧化机理研究
【项目编号】 30270321
【项目目标】
【项目关键词】 催化氧化机理 多酚氧化酶 复性 烃基化 银杏叶总黄酮 β环糊精 盐酸胍变性 烟草 烟碱 溴化十六烷基三甲基铵 银配合物 紫外吸收光谱 盐酸胍 BSA 黄酮 牛血清白蛋白 硫酸铜 有效成份 超分子结构 硫酸铵 荧光光谱 猝灭 黄烷醇 甲氧苄基 三角架 双黄酮类 三角架配体 荧光滴定 ?
【项目承办单位】 中国科学技术大学;
【项目负责人】 解永树;
【项目来源】 国家自然科学基金项目
【涉及学科】 化学
【科研经费】 19万
【所属大项目】
【项目参与研究人员】
    【项目参与研究机构】
    【项目成果摘要】
    【发布单位】 国家自然科学基金委员会
    【发布时间】 2001-12-04
    【申请截止时间】 2002-03-31
    【立项时间】 2003-01
    【完成时间】 2005-12
    【申请条件】
    【联系方式】
    【项目信息来源】 https://isis.nsfc.gov.cn/portal/proj_search.asp
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