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利用定点突变技术研究二硫键等对植酸酶结构、催化活性及热稳定性的作用
利用定点突变技术研究二硫键等对植酸酶结构、催化活性及热稳定性的作用
【项目名称】 利用定点突变技术研究二硫键等对植酸酶结构、催化活性及热稳定性的作用
【项目编号】 30471261
【项目目标】
【项目关键词】 酶结构 定点突变技术 植酸 植酸酶 二硫键 钒酸盐 对植 热稳定性 催化活性 底物抑制 植酸磷 着底 抑制动力学 反应速度 抑制常数 类似物 磷酸盐 底物 酸性磷酸酶 磷酸二钠 作物籽实 抑制作用 非竞争性抑制 磷资源 饲用植酸酶 植酸盐 植物性饲料 单胃动物 抗营养作用 高浓度
【项目承办单位】 山东农业大学;
【项目负责人】 王晓云;
【项目来源】 国家自然科学基金项目
【涉及学科】 畜牧与动物医学
【科研经费】 18万
【所属大项目】
【项目参与研究人员】
    【项目参与研究机构】
    【项目成果摘要】
    【发布单位】 国家自然科学基金委员会
    【发布时间】 2004-01-04
    【申请截止时间】 2004-03-31
    【立项时间】 2005-01
    【完成时间】 2007-12
    【申请条件】
    【联系方式】
    【项目信息来源】 https://isis.nsfc.gov.cn/portal/proj_search.asp
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