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亚油酸异构酶催化合成共轭亚油酸反应机理和反应体系的研究
亚油酸异构酶催化合成共轭亚油酸反应机理和反应体系的研究
【项目名称】 亚油酸异构酶催化合成共轭亚油酸反应机理和反应体系的研究
【项目编号】 20576047
【项目目标】
【项目关键词】 亚油酸异构酶 共轭亚油酸 CLA 羟基脂肪酸 植物乳杆菌 催化合成 十八碳二烯酸 反应体系 亚油酸 异构体 反应机理 反刍动物 瘤胃细菌 生物转化 磷酸盐缓冲液 碱异构 催化异构 费氏丙酸杆菌 菌株 MRS培养基 嗜酸乳杆菌 立体异构 反位 泡菜 发酵剂 提高免疫力 共轭双键 完整细?
【项目承办单位】 江南大学;
【项目负责人】 张灏;
【项目来源】 国家自然科学基金项目
【涉及学科】 生物学
【科研经费】 8万
【所属大项目】
【项目参与研究人员】
    【项目参与研究机构】
    【项目成果摘要】
    【发布单位】 国家自然科学基金委员会
    【发布时间】 2004-12-07
    【申请截止时间】 2005-03-31
    【立项时间】 2006-01
    【完成时间】 2006-12
    【申请条件】
    【联系方式】
    【项目信息来源】 https://isis.nsfc.gov.cn/portal/proj_search.asp
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