| 【项目名称】 |
动物产品兽药残留安全控制技术研究 |
| 【项目编号】 |
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| 【项目目标】 |
1.病原生物耐药性检测与控制技术：针对沙门氏菌、大肠杆菌、弯曲杆菌、葡萄球菌、链球菌、副溶血性弧菌等病原微生物和球虫生物研制抗菌药物（如β-内酰胺类、聚醚类和氟喹诺酮类等）监测板，研究兽药合理使用规程并开发病原生物耐药性控制技术与产品；
2006-09-28 |
| 【项目关键词】 |
动物产品 兽药残留 安全控制技术 食品安全 动物源性食品 病原生物 鲜猪肉 食用组织 物理化学技术 弯曲杆菌 副溶血性弧菌 聚醚类 耐药性检测 附属物 禽肉 食品动物 β-内酰胺类 药物残留 氟喹诺酮类 球虫 在线监控 合理使用 沙门氏菌 葡萄球菌 抗菌药物 链球菌 兽药 风险控 |
| 【项目承办单位】 |
四川大学; |
| 【项目负责人】 |
王红宁; |
| 【项目来源】 |
国家科技支撑计划项目 |
| 【涉及学科】 |
轻工业手工业;畜牧与动物医学 |
| 【科研经费】 |
0 |
| 【所属大项目】 |
食品安全关键技术 |
| 【项目参与研究人员】 |
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| 【项目参与研究机构】 |
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| 【项目成果摘要】 |
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| 【发布单位】 |
卫生部办公厅;国家质量监督检验检疫总局办公厅;农业部办公厅 |
| 【发布时间】 |
2006-09-28 |
| 【申请截止时间】 |
2006-10-28 |
| 【立项时间】 |
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| 【完成时间】 |
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| 【申请条件】 |
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| 【联系方式】 |
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| 【项目信息来源】 |
http://www.most.gov.cn/tztg/200610/t20061025_36509.htm |