| 【项目名称】 |
农产品产后现代商品化处理技术 |
| 【项目编号】 |
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| 【项目目标】 |
研究采收、清洗、分级、包装、打蜡等现代商品化处理系列配套技术的组装、集成和应用。主要内容包括：
2006-10-15 |
| 【项目关键词】 |
商品化处理 储藏保鲜 农产品 打蜡 采收 食用菌 关键技术研究 清洗 鸡蛋品质 采后处理 配套技术 绿色保鲜 保鲜膜 危害分析 鲜蛋 关键控制点 质量控制体系 农产品质量安全 组装 控制范围 HACCP 贮运 鸡蛋 芒果 枇杷 无损检测技术 果品 校正方法 包装材料 柑桔 溯源 系统化 ? |
| 【项目承办单位】 |
中华全国供销合作总社济南果品研究院; |
| 【项目负责人】 |
杜卫东; |
| 【项目来源】 |
国家科技支撑计划项目 |
| 【涉及学科】 |
农业经济 |
| 【科研经费】 |
350万 |
| 【所属大项目】 |
农产品储藏保鲜关键技术研究与示范 |
| 【项目参与研究人员】 |
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| 【项目参与研究机构】 |
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| 【项目成果摘要】 |
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| 【发布单位】 |
教育部科学技术司 |
| 【发布时间】 |
2006-10-15 |
| 【申请截止时间】 |
2006-10-31 |
| 【立项时间】 |
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| 【完成时间】 |
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| 【申请条件】 |
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| 【联系方式】 |
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| 【项目信息来源】 |
http://www.most.gov.cn/tztg/200610/t20061025_36689.htm |