| 【项目名称】 |
新型保鲜剂的研发和应用技术 |
| 【项目编号】 |
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| 【项目目标】 |
生物抑菌剂、生物源保鲜剂等产品的研发，以及在不同农产品产后的应用技术研究；诱抗剂、GRAS类药物及天然抗菌物质的开发及应用；开发芒果炭疽病、蒂腐病等主要采后病的天然、低毒抗（抑）菌剂，研究柑桔炭疽病、褐腐病、黑腐病、酸腐病等主要采后病害的发病规律和控制技术；植物提取成分和抑病菌的筛选和制备，研发安全高效的柑桔生物防腐剂。
2006-10-15 |
| 【项目关键词】 |
储藏保鲜 保鲜剂 农产品 关键技术研究 低毒 天然抗菌物质 乙烯合成抑制剂 褐腐病 乙烯吸收剂 呼吸跃变 酸腐病 蒂腐病 柑桔炭疽病 诱抗剂 黑腐病 芒果炭疽病 果蜡 抗病诱导 生物防腐剂 复合制剂 抑菌剂 发病规律 采后病害 植物提取 生物源 芒果 GRA 菌剂 抗衰老 柑桔 安全? |
| 【项目承办单位】 |
中国农业大学; |
| 【项目负责人】 |
姜微波; |
| 【项目来源】 |
国家科技支撑计划项目 |
| 【涉及学科】 |
植物保护 |
| 【科研经费】 |
350万 |
| 【所属大项目】 |
农产品储藏保鲜关键技术研究与示范 |
| 【项目参与研究人员】 |
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| 【项目参与研究机构】 |
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| 【项目成果摘要】 |
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| 【发布单位】 |
教育部科学技术司 |
| 【发布时间】 |
2006-10-15 |
| 【申请截止时间】 |
2006-10-31 |
| 【立项时间】 |
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| 【完成时间】 |
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| 【申请条件】 |
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| 【联系方式】 |
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| 【项目信息来源】 |
http://www.most.gov.cn/tztg/200610/t20061025_36689.htm |