| 序号 |
题名 |
作者 |
文献来源 |
发表年份 |
被引频次 |
下载频次 |
| 1 |
乳铁蛋白的最新研究进展 |
凌雪萍,庞广昌,李国强 |
食品科学 |
2003 |
22 |
410 |
| 2 |
酪蛋白来源新型抗菌肽(Trpi)抗菌活性的初步研究 |
李峦峰,庞广昌,阎亚丽 |
食品科学 |
2003 |
21 |
161 |
| 3 |
酪蛋白糖巨肽的生物学活性 |
吴疆,庞广昌,凌雪萍 |
食品科技 |
2003 |
2 |
92 |
| 4 |
乳铁蛋白和乳铁素的抗菌活性比较 |
胡志和,董莹,庞广昌,陈庆森 |
食品科学 |
2005 |
3 |
132 |
| 5 |
采用盐析及Q Sepharose FF分离纯化酪蛋白胃蛋白酶水解物中的酪蛋白糖巨肽 |
刘剑虹,庞广昌,吴瑞巍 |
食品科学 |
2005 |
2 |
167 |
| 6 |
乳铁蛋白的国内外研究动态及趋势 |
张东送,庞广昌,胡志和,王彦,刘萍 |
食品科学 |
2004 |
9 |
167 |
| 7 |
酪蛋白糖巨肽的分离纯化研究 |
吴疆,庞广昌 |
食品科技 |
2004 |
5 |
175 |
| 8 |
乳铁蛋白的特性、分离纯化方法及特点 |
张东送,庞广昌,刘萍,王彦 |
食品科技 |
2004 |
9 |
400 |
| 9 |
酶解牛乳铁蛋白制备乳铁素B的酶解条件研究 |
张东送,庞广昌,胡志和,王彦,刘萍 |
中国乳品工业 |
2004 |
5 |
97 |
| 10 |
牛乳铁蛋白抗菌活性的研究 |
刘萍,王彦,张东送 |
食品工业科技 |
2004 |
9 |
224 |
| 11 |
乳铁蛋白的开发利用及其研究进展 |
凌雪萍,庞广昌,邢伟 |
中国乳品工业 |
2002 |
11 |
119 |
| 12 |
乳在哺乳动物进化中的作用 |
庞广昌,陈庆森,胡志和 |
食品科学 |
2002 |
2 |
41 |