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序号 题名 作者 文献来源 发表年份 被引频次 下载频次
1 高压静电场在水分蒸发和物料干燥方面的应用研究 孙剑锋 中国优秀博硕士学位论文全文数据库 (硕士) 2004 2 84
2 生物发酵米粉的淀粉改性及凝胶机理研究 鲁战会 中国优秀博硕士学位论文全文数据库 (博士) 2002 11 329
3 电渗透脱水工艺在豆制品加工方面的应用 孙锐,薛艳丽,李里特,辰已英三 农业工程学报 2004 0 52
4 高压静电场影响蒸馏水蒸发的因素研究 孙剑锋,李里特,鲁战会,辰巳英三 食品科技 2004 5 78