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序号 题名 作者 文献来源 发表年份 被引频次 下载频次
1 可降解淀粉微球的合成与应用研究 李静茹 中国优秀博硕士学位论文全文数据库 (硕士) 2006 0 174
2 棉织物对甲苯磺酰氯活化法固定化菊粉酶工艺的研究 李莹;江波;金征宇; 食品科学 2006 1 103
3 Aspergillus ficuum菊粉酶的分离纯化及其酶解菊粉制备低聚果糖 王静;金征宇;江波;徐学明; 食品与生物技术学报 2006 1 360
4 可降解淀粉微球的性能研究 李静茹;金征宇; 食品与生物技术学报 2006 3 119
5 电渗析在粗菊糖纯化过程中的应用 杨炼;江波;冯骉;金征宇; 食品科学 2006 1 109
6 可降解淀粉微球吸附薄荷油的研究 李静茹;金征宇; 食品与生物技术学报 2006 0 102
7 菊芋菊糖的提取与纯化 胡娟;金征宇;王静; 食品科技 2007 4 214
8 Aspergillus ficuum菊粉酶的分离纯化与鉴定 王静;金征宇;江波;徐学明; 食品科学 2007 1 118
9 改性菊糖的表面特性及储藏特性 胡娟;金征宇; 食品与生物技术学报 2007 0 38
10 菊糖作为脂肪替代品在植脂掼奶油中的应用 胡娟;金征宇; 食品工业科技 2007 0 69
11 Aspergillus ficuum菊粉酶酶学性质的研究 王静;金征宇;孙宝国;曹雁平; 食品科学 2008 0 58
12 菊糖在植脂掼奶油中对流变品质的影响 胡娟;金征宇; 食品与生物技术学报 2008 0 31