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序号 题名 作者 文献来源 发表年份 被引频次 下载频次
1 海参营养液DNA高效快速提取及种类鉴定方法 梁君妮;薛长湖;赵玉然;唐庆娟;许加超;杨文鸽; 食品科学 2008 0 46
2 多聚磷酸盐在冷冻罗非鱼肉中的降解及其对鱼肉品质的影响 冯慧;薛长湖;高瑞昌;任兵兴;刘鑫;曹荣;尹利昂; 食品工业科技 2008 0 24