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序号 题名 作者 文献来源 发表年份 被引频次 下载频次
1 不同pH值下儿茶素氧化的现场光谱电化学研究 何建波;孟凡顺;周园;陈俊聪;邓宁; 食品科学 2009 0 38
2 木犀草素与槲皮素抗氧化性能差异的电化学研究 何建波;独家启;袁圣杰;祈方;孟凡顺; 食品科学 2009 0 28