陈辉
【姓名】 陈辉
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;中药学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 增香,银耳,鲜牛乳,鲜乳,果汁饮料,大蒜,日本蓟,谷物,β－CD,中国蓟,大蓟,乳香,粮食,软化水,保健,腥味,生化基础,银耳多糖,香气成分,混合物,鲜果汁,组织学,表示乳,感官指标,轻化工,保健饮料...
【工作单位】 河北轻工化工学院
【曾工作单位】 河北轻工化工学院;
【所在地域】
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[1]陈辉.银耳果汁饮料的研制[J]食品科学.1994,(05)
[2]陈辉，沈心佩.大蒜保健的生化基础及保健蒜脯的研制[J]河北轻化工学院学报.1994,(03)
[3]金延明,陈辉,李胜华,楼之岑.中药大蓟茎的显微鉴别研究[J]中草药.1995,(09)
[4]张秀知,陈辉.鲜乳与粮食配伍增香的研究[J]食品科学.1991,(10)
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