肖庆余
【姓名】 肖庆余
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 豆乳生产,茶豆,大豆,红茶,食品信息,茶叶加工,商业部,畜产局,蔗糖,饮料配方,成品茶,市场评估,分光仪,多酚类,苦涩味,涪陵市,理化分析,进出口商品检验,速溶茶,系列食品,
【工作单位】 重庆市涪陵区第十三中学
【曾工作单位】 重庆市涪陵区第十三中学;
【所在地域】
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[1]肖庆余.红茶豆乳生产工艺研究[J]软饮料工业.1997,(02)
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