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周元
【姓名】
周元
【职称】
【研究领域】
轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】
苹果汁,超滤,透光度,澄清度,吸光,贮存期,吸光度,直线关系,贮存时间,超滤设备,浊度,澄清工艺,缓慢降低,超滤法,供销合作,货架期,贮存过程,连续检测,质量变化,我国出口,
【工作单位】
中华全国供销合作总社济南果品研究院
【曾工作单位】
中华全国供销合作总社济南果品研究院;
【所在地域】
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共找到1篇
[1]朱风涛,周元,孟庆风,王白鸥,许列平.
超滤苹果汁贮存期间澄清度和色泽的变化
[J]中国果品研究.1996,(01)
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