刘丹泽
【姓名】 刘丹泽
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 俄式,工艺简介,海鳗,摊片,软罐头食品,原料,水产品加工业,真空封口,口北,预处理,鲜度,试样袋,营养丰富,保温库,真空封口机,工艺要求,水产品,杀菌公式,杀菌锅,反压冷却,
【工作单位】 中国水产舟山海洋渔业公司
【曾工作单位】 中国水产舟山海洋渔业公司;
【所在地域】
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[1]刘丹泽.俄式油香熏鳗工艺简介[J]中国水产.2004,(08)
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