陈品光
【姓名】 陈品光
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 设备,工艺,黄酒,传统工艺,现代科技,酒学,食品科技,管道传送,入库储存,酒事,黄酒生产,前发酵,连续蒸煮,后发酵,浸米,分离筛选,大容器,改进提高,机械化生产,自动控温,
【工作单位】 中国食品科学技术学会
【曾工作单位】 中国食品科学技术学会;
【所在地域】
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[1]毛照显,陈品光.依靠现代科技改造传统工艺,发展黄酒生产[J]食品工业科技.1999,(06)
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