金东成
【姓名】 金东成
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 棉油,脱苦,二次碱炼,活性白土,碱炼,棉籽,毛棉油,去油,浓硫酸,脱除,苦味物质,油重,甘油,操作方法,水解法,快速搅拌,残存硫,吸附剂,酚紫,真空脱臭,
【工作单位】 中国商业部西安油脂科研所
【曾工作单位】 中国商业部西安油脂科研所;
【所在地域】
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[1]金东成.棉油的发苦与脱苦法[J]食品科学.1984,(08)
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